プレミアムキンパッ

ソウルの流行に敏感な方ならここ数年、韓国のソウルフード、キンパッ(韓国式海苔巻き)が少しずつ変化していることに気づかれた方もいらっしゃると思います。

プレミアムキンパッの定義は
・ご飯より具が多いこと
・変わった食材、または高級な食材が使われている
・有機農や添加物無添加など、健康志向であること
などが挙げられます。具には従来の卵焼き、ハム、たくあん、ナムルなどに比べ、お肉やトンカツなどのフライ物、クリームチーズ、ソーセージなど多種多様で、
最近では生の鮭が入った生太巻き的なキンパッも登場してます。
具が高級な分、お値段は一般のキンパッより1,000~2,000ウォン程度高くなっています。
このプレミアムキンパッブームに乗って最近ではチェーン店も登場し、よりいっそう身近に楽しめるようになりました。

かわいいアガシと一緒にいかがですか?  お待ちしております。