豚肉料理の説明

豚肉料理の説明

豚肉料理の説明

韓国の焼き肉はカルビが有名ですが、それにも負けないのが豚の焼き肉です。
特に有名なのがサムギョプサル(三枚肉の豚肉)です。
クセのない甘みのある油が口の中に広がります。
豚肉は良質のタンパクでも有名ですが、やはり芳醇な味が人気の秘密です。
韓国人はむしろ豚肉のほうを多く食べてるかもしれません。
あと、やはり値段のやすさも魅力です。
安くて美味しい!
皆が食べないわけがないですよね。
サムギョプサルをつつきながら、焼酎で語り合う。
これが韓国スタイルです。